創業の心
お菓子のさかいの創業者・酒井正治は、石川町の牛乳屋の家に生まれました。東京で和菓子と洋菓子の技術を学び、1913年、ふるさとの地に戻り菓子店を開業。
百年の菓子心
「大地の恵みに真心こめて、いのち輝く菓子作り」をモットーに、大正2年の創業から、地元福島で長く愛され続ける和洋菓子店を目指してきました。
大地の恵みと共に
お菓子のさかいは、地元の恵み共に歩んできました。矢祭町の苺、あぶくまの天然水、本宮市の烏骨鶏卵。選び抜いた素材に、職人の技と真心を重ねて･･･。
つながる笑顔
お誕生日や母の日、離れた家族への贈り物。お菓子のさかいは、そういった想いを届けるお菓子として喜ばれてきました。心と心がつながる瞬間を、これからも。
nyu[ニュー]
｢お菓子のさかい｣の原点は牛乳屋さんでした。
だからこそ、私たちは
ミルクを大切にしてきた私たちにだからこそできる、
もっとミルクにこだわった美味しさを
お客様に届けられるのではと考えています。
創業から110余年、
私たちは私たちの商品を再び見つめ直し、
お客様に新しい美味しさをお届けしたいと思っています。
店舗インフォメーション
全店共通
水族館ケーキ2026
ふわふわ、ぷるぷる、ころんとかわいい♡
見て楽しい！食べておいしい！
どうぶつたちのスイーツフェスティバル
スタンプラリーの詳細は画像をクリックして特設ページをご覧ください。
７～８月の限定ケーキ『パインココナッツのタルト』と『チョコミント』
●パインココナッツタルト
～香ばしさと甘みが調和する夏の一品～
パインゼリーの爽やかな甘さに、ココナッツの豊かな香りを重ねた夏のタルト。カスタード入りクリームがふんわりと包み込み、南国らしい上質な余韻を楽しめます。
国産ミントのやさしい清涼感がふわっと広がり、チョコチップの甘さが上品に重なるひと品。ココアスポンジが味わいをまとめる、夏にこそ楽しみたい爽やかなショートケーキです。
